{"id":1092,"date":"2012-07-03T16:40:20","date_gmt":"2012-07-03T16:40:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revistasur.cl\/?p=1092"},"modified":"2019-06-20T20:33:49","modified_gmt":"2019-06-20T20:33:49","slug":"entre-fontanarrosa-y-un-cafe-con-piernas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistasur.cl\/revistasur.cl\/2012\/07\/entre-fontanarrosa-y-un-cafe-con-piernas\/","title":{"rendered":"ENTRE FONTANARROSA Y UN CAF\u00c9 CON PIERNAS"},"content":{"rendered":"

Jorge Berlazzo\u00a0es argentino residente en Chile, Due\u00f1o del CACHAFAZ * TANGO * TEATRO * RESTOBAR, del Patio Bellavista y de Guardia vieja, adem\u00e1s de actor, bailar\u00edn, padre\u2026 y todo lo dem\u00e1s.<\/em><\/p>\n


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\u00a0Autora: Daniela Bussenius<\/strong><\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 llegaste a Chile y qu\u00e9 te llev\u00f3 a formar este lugar de encuentro?<\/strong><\/p>\n

Llegu\u00e9 a Chile, por una inquietud de salir de Argentina, de buscar otros espacios. Trabajaba en caminito, en la calle bailando tango y era para m\u00ed una forma de buscar, de ir a otra parte del mundo. Tambi\u00e9n viv\u00ed en R\u00edo de Janeiro un a\u00f1o.<\/p>\n

\u00bfEstudiaste en Argentina?<\/strong><\/p>\n

Estudi\u00e9 teatro, circo, clown y comedia del arte en la Escuela de Circo, ah\u00ed deriv\u00f3 al tango que me pareci\u00f3 una posibilidad para viajar, que es algo que me gusta mucho y empec\u00e9 a laburar en caminito.<\/p>\n

Me vine bien ac\u00e1 a hacer clases de tango y me qued\u00e9 pegado en el tema y puse el local. Con el tiempo empec\u00e9 a meterme m\u00e1s en la cosa de la actuaci\u00f3n y abrimos la sala de teatro ac\u00e1 en el segundo piso.<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 punto de t\u00fa vida decides asentarte en este lugar y poner este local?<\/strong><\/p>\n

Ac\u00e1 la inversi\u00f3n fue de cuerpo, tiempo y entrega f\u00edsica. Porque plata nunca tuve, ahora tampoco, pero la paso bien, el local funciona, la forma de vida, que se yo. Uno se levanta y tienes todo el d\u00eda ocupado, porque adem\u00e1s el Cachafaz me ordena, soy medio desordenado, me ordena. Me genera un estado de falso equilibrio, como todos, pero me tranquiliza art\u00edsticamente y hago cosas.<\/p>\n

\u00bfY c\u00f3mo funciona esta fusi\u00f3n Argentino\/Chilena? \u00bfHay alguna intenci\u00f3n cultural?<\/strong><\/p>\n

No, ninguna. Los guionistas ven\u00edan ac\u00e1 a tomar cervezas y estaban viendo que hac\u00edan y nos conocimos y les encant\u00f3 el espacio y empezaron a formar parte de esta onda, donde la gente viene se conoce y se arm\u00f3 una historia ah\u00ed.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo pasa esto que te vienes a un pa\u00eds vecino y generas un lugar que es para tu comunidad?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed. A m\u00ed la Embajada Argentina me dio un premio y no porque me interesen los premios, pero la embajada crey\u00f3 que el Cachafaz era embajador cultural y yo lo viv\u00ed durante mucho tiempo.<\/p>\n

\u00bfTe lo imaginaste?<\/strong><\/p>\n

No, yo no quer\u00eda nada. Fui viviendo y se fue dando.<\/p>\n

\u00bfLa gente que viene ac\u00e1 es mayormente chilena?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l fue la percepci\u00f3n de Chile o del Chileno?<\/strong><\/p>\n

El chileno cambi\u00f3 mucho de hace 15 a\u00f1os atr\u00e1s a ahora.<\/p>\n

Chile creci\u00f3 en todo, Chile alcanzo a Argentina, alcanz\u00f3 a Brasil, alcanz\u00f3 a muchos pa\u00edses que est\u00e1n mucho m\u00e1s avanzados en muchas cosas, Chile los alcanzo.<\/p>\n

Se ve en el cambio de las generaciones, en la mezcla de lo que son los estudiantes ahora, cambia porque los seres humanos cambian, nos estamos despegando de a\u00f1os de dictadura, de opresi\u00f3n, de libre pensamiento, de lo art\u00edstico y eso se nota y Chile era un pa\u00eds pobre, que ya no lo es, entonces.<\/p>\n

\u00bfViene gente de otros pa\u00edses?<\/strong><\/p>\n

Peruanos muchos, muchos de todos lados. Vienen organismos que reclutan de ONGs Latinoam\u00e9rica y se juntan aqu\u00ed.<\/p>\n

\u00bfLa percepci\u00f3n de la cultura Argentina, crees que ha cambiado en Chile?<\/strong><\/p>\n

Antes el chileno envidiaba un poco la cultura Argentina. Ahora no la envidia la disfruta, porque Chile no tiene nada que envidiarle a nadie, cosa que antes s\u00ed y por X motivo, dictadura, plata, ahora me parece que lo mira, como cualquier cosa que te abre la cabeza, cree y conf\u00eda m\u00e1s como persona, como pa\u00eds, como ciudad. Esa es mi impresi\u00f3n y yo creo que es un buen pa\u00eds para creer, para crear, para creer, para generar cosas.<\/p>\n

\u00bfTe has sentido c\u00f3modo en Chile?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed, hubo momentos que no, pero ahora todo el rato.<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 momentos no?<\/strong><\/p>\n

Cuando chile se miraba m\u00e1s el ombligo, por tratar de ser como alguien. Chile ahora tiene m\u00e1s identidad.<\/p>\n

\u00bfDe qu\u00e9 es la carta del Cachafaz?<\/strong><\/p>\n

Yo creo que de tapas, al principio nunca tuve cocina, era baile y joda y despu\u00e9s pusimos cocina, pero siempre fue baile y diversi\u00f3n y variet\u00e9, con comida y despu\u00e9s se cambi\u00f3 a restor\u00e1n porque se supon\u00eda que funcionaba m\u00e1s, manteniendo el tema del espect\u00e1culo. Ahora no, somos espect\u00e1culo de danza, teatro y caf\u00e9 concert, puedes comer, tenemos tablas, carne, etc. Procurando que sea de lo mejor, manteniendo nuestra esencia, el espect\u00e1culo.<\/p>\n

\u00bfT\u00fa haces un tipo de due\u00f1o\/anfitri\u00f3n?<\/strong><\/p>\n

Mientras puedo, es s\u00faper cansador, es lo m\u00e1s terrible. Porque es un personaje que no te lo puedes sacar m\u00e1s, entonces me encanta hacerlo, pero es imposible tenerlo. Imag\u00ednate tengo dos hijas, que en este momento el personaje anfitri\u00f3n , se pelea intensamente con el pap\u00e1 y con el artista que quiere hacer cosas mucho m\u00e1s chiquitas, ser un artista silencioso, contrarrestando con toda esta historia que es todo lo contrario y que lo amo\u2026 Hablando un poco de eso el otro d\u00eda estaba con mi amigo el dibujante y dijimos \u00bfpor qu\u00e9 no hacemos una historia? Como una historieta o comic gr\u00e1fico y de visual, que hace a\u00f1os que vinimos pensando en eso. Hay que tratar de hacer cosas que queden plasmadas, \u00bfme entend\u00e9s?<\/p>\n

Teatro y proyectos Futuros<\/h3>\n

Jorge nos cuenta que ahora esta trabajando en dos pel\u00edculas, donde el Cachafaz es parte de la historia.<\/p>\n

\u201cTr\u00e1iganme a la Mujer Metralleta es una historia de una mujer que yo ten\u00eda, que era pareja m\u00eda, del Che Longana, el due\u00f1o de la tanguer\u00eda y \u00e9l quer\u00eda que le trajeran a la Mujer Metralleta, viva o muerta y para eso mando a muchos secuaces a matarla y ella finalmente mata a todas las personas que cruzan en su camino, hasta que llega a matarlo, es un Kill Bill Chileno. Es una pel\u00edcula de Ernesto D\u00edaz, el director de Kiltro, de Mandril, etc. La Fernanda Urrejola, ella es la Mujer Metralleta. Estoy yo y un elenco grande gente, el Pato pimienta. Hay otra pel\u00edcula m\u00e1s que estamos haciendo en donde tambi\u00e9n el Che Longana es el protagonista, en donde pasan cosas ac\u00e1, el Alejandro Sequi es el due\u00f1o del Cachafaz y tiene un caf\u00e9 con piernas ac\u00e1, es un Hugh Hefner. Tambi\u00e9n act\u00faa la Catalina Pulido, el Pesutic, el Pato Pimienta, yo, Mat\u00edas Oviedo, tambi\u00e9n es de acci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfEn el tema de actuaci\u00f3n, c\u00f3mo te logras posicionar?<\/strong><\/p>\n

Me he tratado de despegar del argentino, pero me ha costado un huevo y ahora estoy tratando de no despegarme nada. Porque en alg\u00fan momento trat\u00e9 de hablar como en chileno, para generar cosas neutras. Ahora no ando buscando nada y me salen trabajos, estoy empezando a no pretender, sino que a desear cosas, cuando uno pretende algo, pretende para alguien y cuando uno desea algo, es porque realmente lo quer\u00e9s, entonces deseo trabajar como actor, veo cosas, hago cosas. Estoy haciendo 2 espect\u00e1culos que me encantan.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les?<\/strong><\/p>\n

\u201cLa degustaci\u00f3n, a punto de comerte a punto de perderte\u201d es una obra de teatro que estamos haciendo en el patio Bellavista que es preciosa, la gente va a ver un espect\u00e1culo de opera l\u00edrica\u2026 mientras est\u00e1 viendo el espect\u00e1culo, se ve el espect\u00e1culo y se ve la cocina. Entonces nosotros somos chef que preparamos una comida y la gente come y degusta, mientras cocinamos est\u00e1 sucediendo un triangulo amoroso existencial y donde adem\u00e1s se habla de la educaci\u00f3n, del amor, de la pareja. Es un espect\u00e1culo muy potente con mucho humor, con mucho drama y lo estamos haciendo en el patio, los s\u00e1bados, lo estrenamos en enero y lo reestrenamos este s\u00e1bado y ojal\u00e1 hasta mucho, a las 22:30 hrs. Un espect\u00e1culo que estoy feliz de hacerlo. Despu\u00e9s estrenamos en abril un espect\u00e1culo que se llama \u201cGatitas\u201d La Mesa de los Galanes, de Fontana Rosa un cuentista argentino, ilustrador y dibujante. Que es la Mesa de los Galanes, este libro trata de la idiosincrasia Argentina, de los bares y de arreglar el mundo, es dentro de un caf\u00e9 con pierna.<\/p>\n

\u00bfTe gusta la tem\u00e1tica del caf\u00e9 con piernas?<\/strong><\/p>\n

Es que es muy chilena, se llama \u201cGatitas de los Galanes Fontana Club\u201d .<\/p>\n

\u00bfAh\u00ed mezclas idiosincrasias?<\/strong><\/p>\n

Son 3 actores que van a un caf\u00e9 con piernas, donde hay chicas que venden caf\u00e9, que hacen bailes, que hacen cuadros pl\u00e1sticos de bailes y nosotros hablamos de nuestros problemas, de cosas.<\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n hizo el gui\u00f3n de \u201cLa Degustaci\u00f3n\u201d?<\/strong><\/p>\n

El gui\u00f3n de \u201cLa Degustaci\u00f3n\u201d es de creaci\u00f3n colectiva. Se llama la Degustaci\u00f3n porque nosotros preparamos un petit bouche y la gente lo degusta y dentro de ese petit bouche se ense\u00f1a a degustar, a saborear algo, pero el espect\u00e1culo es crud\u00edsimo, muy crudo, es un palo en la cabeza potente. La gente va a pasarla bien y la pasa muy bien, pero es como\u2026 un acto de hipnotismo.<\/p>\n

La Vida lejos de Casa<\/h3>\n

\u00bfTienes planes de seguir viajando?<\/strong><\/p>\n

Yo la verdad es que me encantar\u00eda tener esto en Argentina, vivir como vivo en Chile y poder tener en alg\u00fan momento un espacio de esta naturaleza o un espacio cultural, que sea tango, teatro, que sea lo que sea. En Santelmo, Villa Crespo, en alg\u00fan lugar\u2026 hay un proyecto en donde acabo de ser jurado en un lugar de la provincia de Buenos Aires, con Carlitos Cruz, un actor Argentino que vino ac\u00e1 a ser \u201cEl Aval\u201d, hizo una cosa de Carlos Pinto, que se llam\u00f3 \u201cEl Aval\u201d un actor groso en Argentina y somos amigos y estamos preparando un espect\u00e1culo para que me dirija all\u00e1 y se llama \u201cLa historia del\u2026\u201d una obra incre\u00edble y con \u00e9l y otros amigos m\u00e1s, queremos hacer una cosa, que sea para divertirse y tener un espacio cultural. Si puedo hacer eso entre Argentina y Chile, yo ser\u00eda mucho m\u00e1s feliz de lo que soy ahora, no me interesa ser m\u00e1s feliz, pero mantener eso y hacer\u2026 quiero ser una persona que disfrute de las peque\u00f1as cosas, en realidad, eso\u2026<\/p>\n

\u00bfEl tema de la familia o amigos que dejaste en Argentina, c\u00f3mo siguen presentes\u2026?<\/strong><\/p>\n

Tengo mis grandes amigos, los que fueron quedando, para los que ya val\u00eda la pena y a los que a mi me val\u00edan la pena, con ellos siempre me sigo juntando. Con los otros si se dan las circunstancias, seguramente lo har\u00eda\u2026 Un buen ejemplo de lo que digo, tiene que ver con mi cambio de casa, cuando est\u00e1bamos guardando las cosas, nos dimos cuenta de que ten\u00edamos tantas cosas al pedo \u00bfviste? Empezamos a botar cosas, porque te da como el mal de Di\u00f3genes, empes\u00e1s a guardar huev\u00e1s que no necesit\u00e1s, porque por la duda o por lo que sea y se te empieza a pasar la vida\u2026 \u201cigual me gusta esta polera, me la pondr\u00e9 ma\u00f1ana\u2026\u201d Esto mismo me pas\u00f3 hace dos semanas y me pas\u00f3 con Argentina\u2026 Hab\u00eda tantas cosas que no sirve pa na.<\/p>\n

\u00bfY t\u00fa familia?<\/strong><\/p>\n

Mi familia vive all\u00e1, mis t\u00edos, primos, me veo yo m\u00e1s con mi primos y mis familiares que entre ellos, porque tenemos una relaci\u00f3n m\u00e1s potente, me imagino que es porque ellos se ven siempre, se pelean, etc. Son una familia de 7 hermanos que se pelean y sho voy y hablo con todos y me esperan, me llaman, es as\u00ed. Cuando no te vez con una persona, se ve m\u00e1s el amor. Por ejemplo con los amigos, si convivieras con ellos, tal vez no ser\u00eda tan potente. Porque La falta, hace falta.<\/p>\n

\u00bfA t\u00fa mujer la conociste ac\u00e1?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed, era alumna m\u00eda. Est\u00e1 aqu\u00ed Paula.<\/p>\n

\u00bfY tus hijas que son hijas de Argentino\/Chilena, como viven el lado Argentino v\/s el Chileno que lo tienen muy presente?<\/strong><\/p>\n

Yo tengo mi personalidad, ellas tienen su nacionalidad Argentino\/chilenas, yo se las saqu\u00e9. El otro de ellas me dice \u00bfPor qu\u00e9 dices \u201cposho\u201d pap\u00e1?, igual que la otra vez vino la abuela y Mar\u00eda la que tiene 4 a\u00f1os, el a\u00f1o pasado me dijo \u201c\u00bfpap\u00e1 por qu\u00e9 la abuela habla en ingl\u00e9s?\u201d Porque me dice \u201c\u00bfMar\u00eda y vos, qu\u00e9 hac\u00e9s?\u201d Y para ella ese acento era hablar en ingl\u00e9s y bueno, la m\u00e1s chiquita est\u00e1 aprendiendo a hablar algunas palabras tambi\u00e9n.<\/p>\n

\u00bfTienes intenciones de traspasarles t\u00fa cultura o prefieres que sea m\u00e1s espontaneo?<\/strong><\/p>\n

No quiero traspasarles nada, ni casa, ni nada, quiero que ellas se compren la casa que ellas quieren, no quiero dejarles nada, quiero estar con ellas, disfrutando y no tener ni casa ni nada y si lo tengo, bien y sino mala suerte. Esa onda de laburar pa la casa, pa que le quede algo.<\/p>\n

S\u00ed, yo hablaba de algo m\u00e1s cultural<\/strong><\/p>\n

S\u00ed, yo creo que lo est\u00e1 viviendo, ella sabe del Cachafaz y me dice \u201c\u00bfpap\u00e1 bailaste tango?\u201d Y escucha m\u00fasica y me pregunta \u201c\u00bfpap\u00e1 eso es milonga o es tango?\u201d Las caza todas, yo toco el bandone\u00f3n y ella lo agarra y bromea, como que la otra chiquitita tambi\u00e9n. Lo \u00fanico que les queremos traspasar con mi mujer a mis hijas, es el gusto por la lectura, para eso les compramos muchos libros y les encanta. La m\u00e1s chiquitita trata de leer y todo lo que est\u00e1 como as\u00ed lo lee, me encanta eso.<\/p>\n

\u00bfNo hay un rollo con el tema?<\/strong><\/p>\n

No y la verdad es que estoy aprendiendo mucho con mi mujer que es divina, ella es soci\u00f3loga. Paula es de otra generaci\u00f3n, tenemos 12 a\u00f1os de diferencia y la generaci\u00f3n de ella con la m\u00eda, m\u00e1s las diferenciaci\u00f3n de lo chileno con lo argentino, hacen que nos potenciemos s\u00faper bien. Primero fuimos amigos aqu\u00ed en el teatro, despu\u00e9s amigos y despu\u00e9s nos gustamos mucho y luego \u00e9ramos amigos, pero transform\u00e1ndonos en otra cosa cuando te gustas, entonces como que nos retroalimentamos.<\/p>\n

En resumen tu definici\u00f3n pareciera ser \u201chombre de multiculturalidad no pretenciosa\u2026<\/strong><\/p>\n

El otro d\u00eda estamos hablando con Mariano un amigo y le contaba que Argentina me enerva y lo adoro por otro lado, entonces me di cuenta que el amor que uno siente por algo. Y lo digo en unos de los mon\u00f3logos de Stand up. Cuando no tienes ganas de matar a t\u00fa pareja, es porque uno nunca estuvo enamorado, la misma intenci\u00f3n de amor, se transforma en odio, si no hubo amor, no hay nada, todo te resbala, ese punto de equilibrio yo creo que es lo que te apasiona. Me da la impresi\u00f3n que el tema del amor a la cultura, a mi Argentina, al traer cosas de teatro, de tango, de caf\u00e9 concert, al mezclar cosas con Chile, al tener hijas chilenas y vivir ac\u00e1. Se resume en disfrutar de esta vida y que pase lo que pase.<\/p>\n